Мед и его преимущества:

Сырой мед исторически использовался, как народное лекарство и имеет различные преимущества для здоровья и имеет медицинское применение. В некоторых больницах он даже используется для лечения ран. Многие из этих преимуществ характерны для сырого или непастеризованного меда. Большинство меда в продуктовых магазинах пастеризовано. Высокая температура убивает нежелательные дрожжи, может улучшить цвет и текстуру, исключает кристаллизацию и увеличивает срок хранения. Многие полезные питательные вещества также теряются в этом процессе.

Если вы хотите попробовать сырой мед, покупайте его у доверенного производителя. Ниже представлены некоторые преимущества сырого меда для здоровья:

1. Хороший источник антиоксидантов.

Сырой мед содержит набор фитохимических веществ, которые действуют как антиоксиданты. Некоторые виды меда содержат столько же антиоксидантов, сколько фрукты и овощи. Антиоксиданты помогают защитить ваше тело от повреждения клеток свободными радикалами. Свободные радикалы способствуют процессу старения, а также могут способствовать развитию хронических заболеваний, таких как рак и сердечные болезни. Исследования показывают, что содержащиеся в меде антиоксидантные соединения, которые называются полифенолами, могут играть роль в предотвращении сердечных заболеваний.

2.Антибактериальные и противогрибковые свойства.

Исследования показывают, что сырой мед может убить нежелательные бактерии и грибки. Естественно мед содержит пероксид водорода, обладает антисептическими свойствами. Его эффективность как антибактериального или противогрибкового средства варьируется в зависимости от типа меда, но явно выходит за рамки обычного лекарства от этого типа инфекции.

3. Заживляет раны
Мед используется в медицине для лечения ран, потому что было доказано, что он является эффективным убийцей микробов, а также помогает регенерировать ткани.
Исследования показывают, что мед может ускорить выздоровление и уменьшить инфекцию. Следует отметить, что мед, используемый для лечения, должен быть полностью натуральным и стерильным. Поэтому не рекомендуется лечить раны медом, который вы покупаете в обычных магазинах.

4.Питательный растительный источник
Питательные вещества для растений — это соединения, содержащиеся в растениях, которые помогают защитить растения от повреждений. Например, некоторые отгоняют насекомых или защищают растение от УФ-лучей.
Питательные вещества для растений в меде обладают антиоксидантными, а также антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Это также считается причиной того, что сырой мед укрепляет иммунную систему и имеет противораковые свойства. Чрезмерная обработка разрушает эти ценные питательные вещества.

5. Помогает при проблемах с пищеварением.
Мед иногда используется для лечения проблем с пищеварением, таких как диарея, хотя было проведено не так много исследований, чтобы доказать его эффективность. Доказано, что этот продукт используется для лечения бактерий Хеликобактера пилори (H. pylori).
Мед также является сильным пробиотиком, а это означает, что он питает полезные бактерии, живущие в кишечнике, что важно не только для пищеварения, но и для здоровья в целом.

6. Снимает боль в горле.
Вы простудились? Попробуйте ложку меда. Мед — старинное лекарство от боли в горле. Чтобы избавиться от вируса простуды, добавляйте его в горячий чай с лимоном.
Этот продукт также действует как средство от кашля. Исследования показывают, что мед так же эффективен, как декстрометорфан, распространенное лекарство от кашля. Используйте всего одну или две чайные ложки напрямую

Опасно ли употребление меда?

Помимо пребиотиков и полезных питательных веществ, сырой мед также может содержать вредные бактерии, такие как Clostridium botulinum. Эти бактерии особенно опасны для младенцев. Сырой мед никогда не следует использовать ребенку младше одного года.

Симптомы отравления ботулизмом у младенцев могут включать следующее:
Запор
Медленное дыхание
Птоз
Отсутствие смеха
Потеря контроля над головой
Паралич, распространяющийся вниз
Плохое питание
Вялость
Слабый плач

У взрослых симптомы могут включать кратковременный начальный период диареи и рвоты, за которым следует запор, а также более серьезные симптомы, такие как помутнение в глазах и мышечная слабость. Обратитесь к врачу, если вы заметили какой-либо из этих симптомов после употребления сырого меда.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *